24 de noviembre de 2012, 10h
Centro Real Madrid (Esch sur Alzette)
En esta ocasión, hemos pensado sorprenderos con algo que todavía no habíamos explorado: la cocina vegetariana. Además de la elaboración de los platos, en la que participaremos todos, Ana nos introducirá en la idea de la cocina integrada con las estaciones, basada en el mantenimiento del equilibrio y la armonía con el calendario. Se preparará un menú compuesto de los siguientes platos:
Miso otoñal Los cuatro elementos Delicias de manzana